【卤菜培训】企业* 卤肉熟食加盟72 味卤及其系列卤菜投资优势,无为卤菜怎么做* 民以食为天,吃穿住行.吃是位的.投资饮食行业,规模可大可小,对于想从事卤菜行业的人来说,熟食加盟其优势有以下几点:1:技术好学,任何年龄均可学习,10一15天即可学会,关键在于要有真技术. 2:投资可大可小,少几百元即可开业. 3:收益大,毛利基本在50％左右,有的品种甚至更多. 4:所有工作一个人基本上可以搞定,每天只需4一5个小时即可把当天所需**部完成. 5:小投资可变成大事业,只要有眼光规模可以很快变大. 下面卤菜培训我先从技术说起,做卤菜,重要的就是香,闻着香,吃着更香,色泽要好看.经常买菜的人一般都有印象,我们能从很多卖卤菜的店里闻到一股浓浓的香味,让人垂涎欲滴,实际上我们闻到的并不是卤菜自然的香味,而是添加了各种香精,让香味如此浓烈,但是如果闻时间长的话,就会有让人恶心的感觉,因为这不是自然的香味.而好味卤菜,采用几十种**卤制,可卤菜怎么做卤制五香和麻辣,其味道淳正,香味浓郁,香味经久不散,卤制品无**味,吃多不腻.这一切只需10一15天即可学会并掌握技巧.
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